Där vattnet gav oss dagliga bröd (och ångkokta havregryn)
I vårt projekt “Bergen som levebröd” lyfter vi fram hur människor levt med platåbergen som resurser i alla tider. Från de livgivande källor som springer ur bergen till bergarter som brutits för att få fram viktigt råmaterial. Människorna i platåbergslandskapet har i alla tider haft både ett ekonomiskt och ett emotionellt band till bergen. I ett antal artiklar berättar vi om porlande källor, kvarnstensbrytning, kalkbränning, oljetillverkning och uranutvinning (!). Men det är inte bara artiklar om industrihistoria. Hur lever vi av platåbergen idag?